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Schäufele in Brotteig mit Rieslingsauerkraut
Junger Besuch. Das nette Paar scheint noch im Wachstum, denn es isst für vier. Macht nix, man kann ja bis 22 Uhr einkaufen … Dafür sind sie auch offen für regionale Spezialitäten, und deswegen...
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Piccata Milanese nach Sternekoch Frank Rosin
Piccata Milanese vom Kalb mit Basilikum-Spaghetti (nach Frank Rosin) Es war purer Zufall, dass ich auf dieses Rezept gestoßen bin. Beim Zappen bin ich letztens bei kabel1 in der Sendung „Rosins...
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Pikanter Wurstsalat nach Schwarzwälder Art
Wurstsalat nach schwarzwälder Art Ein ebenso einfacher wie leckerer Salat, den man ebenso gut als Vorspeise, wie als Hauptgang servieren kann — dann am besten mit Bratkartoffeln. Oder einfach nur als...
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